Carence en Azote (N)
Symptômes :
Jaunissement progressif des feuilles inférieures, croissance ralentie, tiges parfois violacées, nouvelles feuilles plus petites et moins vigoureuses.
Causes fréquentes :
Substrat appauvri ou mal enrichi, arrosage excessif, lessivage des nutriments, blocage d’assimilation dû à un pH trop élevé ou trop bas (zone optimale : 6.0 à 6.5 en terre).
Solutions professionnelles :
– Apport d’un engrais à dominance azotée (minéral ou organique selon le contexte)
– Réajustement du pH
– Ajout de stimulateurs racinaires pour favoriser l’assimilation
– En bio : purin d’ortie, guano croissance, compost de qualité
Carence en Phosphore (P)
Symptômes :
Les feuilles prennent une teinte foncée, parfois bleu-vert ou pourpre, souvent accompagnée de taches nécrotiques. La croissance est ralentie, les tiges peuvent rougir ou violacer, surtout à basse température.
Causes fréquentes :
– Températures trop basses (surtout en phase végétative)
– pH inadapté bloquant l’assimilation (zone idéale : 6.2 à 6.8 en terre)
– Manque d’engrais riche en phosphore, substrat trop acide ou compacté
Solutions professionnelles :
– Appliquer un stimulateur racinaire ou booster riche en P (guano, PK organique)
– Réchauffer la zone racinaire si culture en intérieur
– Corriger le pH si besoin
– Apport de phosphore soluble dès les premiers signes pour relancer le métabolisme
Carence en Potassium (K)
Symptômes :
Les bords des feuilles présentent des brûlures ou nécroses, souvent brunâtres, en partant du haut de la plante. Les tiges peuvent devenir fragiles, et la floraison s’affaiblit (buds aérés, petits).
Causes fréquentes :
– Carence vraie dans le substrat
– Blocage dû à un excès de calcium, sodium ou pH mal ajusté (idéal : 6.2–6.😎
– Engrais déséquilibré ou sous-dosé en potassium en floraison
Solutions professionnelles :
– Apport ciblé de potassium (engrais PK, cendres de banane en bio)
– Vérification du ratio Ca/Mg/K si usage de solution minérale
– Ajustement du pH pour libérer l’assimilation
– Arrosage maîtrisé pour éviter la concentration ou le lessivage
Carence en Calcium (Ca)
Symptômes :
Apparition de petites taches jaunes ou brunes sur les jeunes feuilles, bordures qui se nécrosent. Les tiges deviennent fragiles, les bourgeons mal formés, et les racines peuvent noircir ou ralentir leur développement.
Causes fréquentes :
– Eau pauvre en calcium (type osmosée ou pluie sans reminéralisation)
– pH inadapté (trop acide en hydro ou coco)
– Blocage d’assimilation par excès de potassium, sodium ou forte humidité racinaire
Solutions professionnelles :
– Ajout de CalMag ou de calcium liquide
– Utilisation d’eau de source minéralisée si besoin
– Ajustement du pH (6.2–6.5 en terre, 5.8–6.2 en hydro/coco)
– Aération du substrat pour améliorer l’absorption racinaire
Carence en Magnésium (Mg)
Symptômes :
Chlorose internervaire (jaunissement entre les nervures) sur les feuilles médianes. Les bords peuvent brunir ou rougir, et des taches nécrotiques peuvent apparaître en phase avancée.
Causes fréquentes :
– pH trop acide bloquant l’assimilation (en dessous de 6.0)
– Excès de calcium ou potassium dans la solution nutritive
– Eau trop douce ou substrat épuisé
Solutions professionnelles :
– Ajout de sulfate de magnésium (sel d’Epsom) foliaire ou racinaire
– Utilisation de CalMag équilibré
– Ajustement du pH à 6.2–6.5 (terre) ou 5.8–6.2 (coco/hydro)
– Apport racinaire lent et fractionné pour éviter le lessivage
Carence en Soufre (S)
Symptômes :
Jaunissement uniforme des jeunes feuilles (contrairement à l’azote qui touche les anciennes). Feuilles plus fines, parfois recroquevillées, et croissance ralentie de l’apex.
Causes fréquentes :
– Eau osmosée ou pluie sans supplémentation
– Substrat pauvre ou non renouvelé
– Blocage dû à un excès de calcium, pH déséquilibré ou engrais inadapté
Solutions professionnelles :
– Ajout de sulfate de magnésium ou d’Epsonita (soufre + magnésium)
– Utilisation d’engrais organiques riches en soufre (guano, compost stable)
– Corriger le pH si besoin : viser 6.0 à 6.5 en terre
– Apport foliaire possible en cas d’urgence
Carence en Fer (Fe)
Symptômes :
Jaunissement très clair des jeunes feuilles, les nervures restent vertes (chlorose internervaire). Apparition en haut de la plante, avec décoloration progressive si la carence s’aggrave.
Causes fréquentes :
– Blocage par pH trop élevé (>6.5 en terre, >6.0 en coco/hydro)
– Excès de zinc, cuivre ou manganèse
– Substrat saturé ou carencé en matière organique
Solutions professionnelles :
– Appliquer un engrais foliaire riche en fer chélaté (EDDHA ou DTPA)
– Ajuster le pH pour réactiver l’assimilation (zone idéale : 6.0–6.5)
– Aération et amendement du sol si besoin
– En bio : purin d’ortie ou humus de qualité bien actif
Carence en Zinc (Zn)
Symptômes :
Les jeunes feuilles deviennent petites, déformées, parfois en forme de coupe. Chlorose entre les nervures, extrémités recroquevillées. Les têtes peuvent être plus fines et le développement floral perturbé.
Causes fréquentes :
– Blocage par pH trop élevé (>6.5 terre, >6.0 hydro/coco)
– Sur-engraissage en calcium ou fer
– Substrat appauvri, carence réelle ou trop d’arrosages consécutifs
Solutions professionnelles :
– Apport d’oligo-éléments contenant du zinc chélaté
– Réduction des engrais concurrents (Ca, Fe) le temps de corriger
– Ajustement du pH pour libérer le Zn (6.0–6.5 terre, 5.8–6.2 hydro)
– En bio : lombricompost et algues marines en thé foliaire
Carence en Cuivre (Cu)
Symptômes :
Feuilles jeunes pâles avec extrémités recourbées vers le haut, bordures sèches ou brunâtres. Les têtes peuvent se dessécher prématurément. Retard de floraison et flétrissement global.
Causes fréquentes :
– pH trop alcalin bloquant le cuivre (>6.5)
– Présence excessive de phosphore ou zinc dans la solution nutritive
– Eau trop douce ou substrat inerte sans oligo-éléments
Solutions professionnelles :
– Application d’un complément d’oligo-éléments contenant du cuivre
– Ajustement du pH (idéal : 6.0–6.3 terre)
– Usage ponctuel de thé de compost ou extrait d’algues riche en micronutriments
– Attention à ne pas surdoser, le cuivre devient toxique en excès
Carence en Manganèse (Mn)
Symptômes :
Chlorose internervaire des jeunes feuilles, souvent avec de petites taches brunes ou rouille. Les feuilles peuvent se recroqueviller, sécher ou tomber prématurément en cas de carence sévère.
Causes fréquentes :
– pH trop élevé (blocage d’assimilation au-delà de 6.5)
– Surdose de fer, cuivre ou zinc
– Substrat trop compact ou mal aéré limitant la biodisponibilité
Solutions professionnelles :
– Apport d’un complexe micronutritionnel contenant du Mn chélaté
– Réduction du pH vers la zone idéale (5.8–6.2 en hydro/coco, 6.0–6.5 en terre)
– Amélioration de la vie microbienne du sol (compost, mycorhizes)
– Application foliaire pour correction rapide en cas d’urgence
Carence en Bore (B)
Symptômes :
Déformation des jeunes feuilles, apex qui brunissent et sèchent. Les bourgeons peuvent devenir secs, creux ou mourants. Racines épaissies, croissance bloquée et floraison absente ou anormale.
Causes fréquentes :
– pH trop élevé (au-dessus de 6.5 en terre, 6.2 en hydro)
– Eau très pauvre en oligo-éléments ou excès de calcium
– Stress hydrique ou sécheresse prolongée
Solutions professionnelles :
– Apport d’oligo-éléments contenant du bore (type Calmafer ou micro-mix)
– Corriger le pH pour libérer le bore (6.0–6.5 idéal)
– Apport foliaire possible pour effet rapide
– Assurer une hydratation stable du substrat et éviter les pics de chaleur